Degustazione – Caldo Brace e Cucina

SEI PRONTO A VIVERE UN VIAGGIO SENSORIALE TRA I PIACERI DELLA CARNE?

Lo Chef Domenico Coccia presenta “Amore Carnale”, un percorso degustativo unico di ben 8 portate a base di carne.

Un percorso unico e mai proposto prima, sotto forma di degustazione di alto livello, con un prezzo speciale a te riservato.

IL MENÙ DELLA DEGUSTAZIONE COMPRENDE:

Antipasti

❤️ Tartare con uovo caramellato, maionese al wasabi e asparagi affumicati

🌶️ Tartare con spicy may, cialda di riso, cipolle croccanti e filamenti di peperoncino

🧆 Bombetta di Pulled Pork

🥔 Crocchetta di patate su panna acida

🍫 Tacos con coda alla vaccinaria e cioccolato fondente

🫒 Tacos con pollo alla cacciatora e terra di olive verdi

Primo

🍝 Fettucina al ragù di bruna alpina e burro afffumicato

Secondo

🥩 Costata Jersey danese e Patate al cartoccio

DESSERT

🍮 Crema catalana zucchero di canna e cannella

Tutto ciò, se ordinato alla carta, verrebbe a costare 77€.

Invece, in occasione dell’anniversario del primo anno di attività di Caldo Brace e Cucina, potrai vivere questa degustazione di Carne a solamente 38€.

Questo menù degustazione è valido per almeno due persone.

“AMORE CARNALE” by Caldo
Un percorso degustativo mai visto prima

Immergiti in un percorso unico nel suo genere, pronto a farti vivere un viaggio sensoriale attraverso i veri piaceri della carne e dove l’eccellenza regna come protagonista assoluta.

Nato un anno fa da un’idea di Domenico e Carol, Caldo ha sempre avuto una missione molto chiara: far vivere a tutti gli amanti della carne un’esperienza indimenticabile.

Ristorante dall’ambiente intimo e familiare, è il luogo ideale per chi vuole trascorrere, tra un calice di vino ed una risata tra amici, una serata all’insegna del buon cibo.

UN’ESPERIENZA DEGUSTATIVA DA 5 STELLE

Non c’è niente che ci dà più gioia del vedere i nostri ospiti alzarsi dal tavolo sorridenti e soddisfatti. Proprio per questo, ogni giorno, mettiamo il 110% nel nostro lavoro.

Vuoi vivere anche tu un viaggio sensoriale alla scoperta dei piaceri della carne?

IL MENÙ DEGUSTAZIONE COMPRENDE:

Il tutto, ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere questo percorso degustativo con soli 38€.

Bene, allora non ti resta che prenotare.

Ci troviamo in via Gaspara Stampa 39, 00137 Roma

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